| 名称: | |
| 描述: | |
| 公开/私有: | 公开 私有 |
标签:
用空格间隔多个标签,如:小说 文学 余秋雨
保存至书单:
文献所属馆:
文献所属馆:
跟着君之学烘焙, 君之著 |
|
|
ISBN:
|
978-7-5304-7935-3 价格： CNY29.80 |
|
语种:
|
chi |
|
题名:
|
跟着君之学烘焙 [ 专著] gen zhe jun zhi xue hong bei / 君之著 , |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 北京科学技术出版社 出版日期： 2015 |
|
载体形态:
|
160页 彩照 24cm |
|
附注内容:
|
君之的手工烘焙坊 |
|
摘要:
|
本书共精选了四大类西点：饼干；蛋糕；面包；派、塔及其他点心。不但包括了各大类的经典品种，也介绍了很多独特又可口易做的品种。 |
|
主题:
|
面食 烘焙 |
|
中图分类:
|
TS213.2 版次： 5 |
|
主要著者:
|
君之 jun zhi 著 |
|
标签:
|
相关主题:
|
|
相关资源:
|
|
|
分享资源:
|
|
限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |00975nam0 2200265 450 001| |007778301 005| |20181016133110.9 010| |□a978-7-5304-7935-3□dCNY29.80 035| |□a(A100000NLC)008181300 049| |□aA100000NLC□bUCS01007778301□c- | |008181300□dNLC01 100| |□a20181016d2015 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a跟着君之学烘焙□9gen zhe jun zhi xue- | | hong bei□b专著□f君之著 210| |□a北京□c北京科学技术出版社□d2015 215| |□a160页□c彩照□d24cm 300| |□a君之的手工烘焙坊 330| |□a本书共精选了四大类西点：饼干；蛋糕；面包；派、塔及其他点- | |心。不但包括了各大类的经典品种，也介绍了很多独特又可口易做的- | |品种。 606|0 |□a面食□x烘焙□9mian shi 690| |□aTS213.2□v5 701| 0|□a君之□9jun zhi□f(198?-)□4著 801| 2|□aCN□bOLCC□c20160311 801| 2|□aCN□bALST□c20181016