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餐饮企业采购+互联网, 江美亮主编

ISBN:
978-7-122-29740-2 价格: CNY49.80
语种:
chi
题名:
餐饮企业采购+互联网 [ 专著] can yin qi ye cai gou + hu lian wang / 江美亮主编 ,
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 化学工业出版社 出版日期: 2017
载体形态:
164页 24cm
摘要:
本书主要包括餐饮采购的基础知识、餐饮企业采购部门的管理、餐饮企业采购标准的执行、餐饮企业采购管理的控制、餐饮采购新模式、餐饮B2B采购、餐饮O2O采购以及餐饮App采购等内容。
主题:
互联网络 应用
中图分类:
F719.3-39 版次: 5
主要著者:
江美亮 jiang mei liang 主编
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