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文献所属馆:
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零基础学做主食小吃, 陈志田主编 |
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ISBN:
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978-7-5390-4889-5 价格： CNY49.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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零基础学做主食小吃 / 陈志田主编 , |
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出版发行:
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出版地： 南昌 出版社： 江西科学技术出版社 出版日期： 2014 |
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载体形态:
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256页 彩图 25cm |
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摘要:
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本书从初学者的角度出发，全面介绍了制作主食、中西名小吃所用的工具和常用食材。书中介绍了一些常见而且简单的面食的做法，如馒头、花卷、包子、水饺、馄饨等；介绍了多种粥和米饭的做法，粥有蔬菜粥、水果粥、海鲜粥等，米饭有炒饭、盖浇饭、饭团、拌饭等。 |
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主题:
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主食 食谱 |
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主题:
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主食 |
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主题:
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食谱 |
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中图分类:
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TS972.13 版次： 5 |
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主要著者:
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陈志田 主编 |
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标签:
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相关主题:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |00950nam0 2200229 450 001| |007097615 005| |20140504131345.0 010| |□a978-7-5390-4889-5□dCNY49.00 100| |□a20140429d2014 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b360000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a零基础学做主食小吃□f陈志田主编 210| |□a南昌□c江西科学技术出版社□d2014 215| |□a256页□c彩图□d25cm 330| |□a本书从初学者的角度出发，全面介绍了制作主食、中西名小吃所- | |用的工具和常用食材。书中介绍了一些常见而且简单的面食的做法，- | |如馒头、花卷、包子、水饺、馄饨等；介绍了多种粥和米饭的做法，- | |粥有蔬菜粥、水果粥、海鲜粥等，米饭有炒饭、盖浇饭、饭团、拌饭- | |等。 606|0 |□a主食□x食谱 606|0 |□a主食 606|0 |□a食谱 690| |□aTS972.13□v5 701| 0|□a陈志田□f(1977~)□4主编