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文献所属馆:
文献所属馆:
饮食与文化, 庞毅，王敬武编著 |
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ISBN:
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978-7-5357-5610-7 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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饮食与文化 [ 专著] yin shi yu wen hua / 庞毅，王敬武编著 , |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南科学技术出版社 出版日期： 2009 |
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载体形态:
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103页 图 23cm |
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摘要:
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本书主要介绍了中国传统的饮食文化，内容包括中国饮食的文化特点、烹饪工艺、饮食神话与传说、饮食与信仰崇拜、饮食与名人等。 |
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主题:
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饮食 文化 中国 |
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中图分类:
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TS971 版次： 4 |
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主要著者:
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庞毅 pang yi 编著 |
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主要著者:
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王敬武 wang jing wu 编著 |
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标签:
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相关主题:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01086oam2 2200289 450 001| |002083969 005| |20221221150433.4 010| |□a978-7-5357-5610-7□dCNY32.00 035| |□a(A100000NLC)004232649 049| |□aA100000NLC□bUCS01002083969□c- | |004232649□dNLC01 100| |□a20221221d2009 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b430000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a饮食与文化□9yin shi yu wen hua□b专- | |著□f庞毅，王敬武编著 210| |□a长沙□c湖南科学技术出版社□d2009 215| |□a103页□c图□d23cm 225|2 |□a中华文化丛书 330| |□a本书主要介绍了中国传统的饮食文化，内容包括中国饮食的文化- | |特点、烹饪工艺、饮食神话与传说、饮食与信仰崇拜、饮食与名人等- | |。 461| 0|□12001 □a中华文化丛书□1035 □a(A1000- | |00NLC)004213638 606|0 |□a饮食□x文化□x介绍□y中国□9yin shi 690| |□aTS971□v4 701| 0|□a庞毅□9pang yi□4编著 701| 0|□a王敬武□9wang jing wu□4编著 801| 2|□aCN□bOLCC□c20100923 801| 2|□aCN□bALST□c20221221