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文献所属馆:
文献所属馆:
零基础学做主食小吃, 陈志田主编 |
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ISBN:
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978-7-5390-4889-5 价格： CNY49.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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零基础学做主食小吃 [ 专著] ling ji chu xue zuo zhu shi xiao chi / 陈志田主编 , |
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出版发行:
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出版地： 南昌 出版社： 江西科学技术出版社 出版日期： 2014 |
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载体形态:
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256页 彩图 25cm |
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摘要:
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本书从初学者的角度出发，全面介绍了制作主食、中西名小吃所用的工具和常用食材。书中介绍了一些常见而且简单的面食的做法，如馒头、花卷、包子、水饺、馄饨等；介绍了多种粥和米饭的做法，粥有蔬菜粥、水果粥、海鲜粥等，米饭有炒饭、盖浇饭、饭团、拌饭等。 |
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主题:
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主食 食谱 |
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中图分类:
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TS972 版次： 5 |
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主要著者:
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陈志田 chen zhi tian 主编 |
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索书号
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2 |
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标签:
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相关主题:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
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限定馆藏状态:
HEA| |01387nam0 2200289 450 001| |012003002192 005| |20241123090502.7 010| |□a978-7-5390-4889-5□dCNY49.00 100| |□a20140410d2014 em y0chiy0120 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b360000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a零基础学做主食小吃□9ling ji chu xue z- | |uo zhu shi xiao chi□b专著□f陈志田主编 210| |□a南昌□c江西科学技术出版社□d2014 215| |□a256页□c彩图□d25cm 330| |□a本书从初学者的角度出发，全面介绍了制作主食、中西名小吃所- | |用的工具和常用食材。书中介绍了一些常见而且简单的面食的做法，- | |如馒头、花卷、包子、水饺、馄饨等；介绍了多种粥和米饭的做法，- | |粥有蔬菜粥、水果粥、海鲜粥等，米饭有炒饭、盖浇饭、饭团、拌饭- | |等。 606|0 |□a主食□x食谱 690| |□aTS972□v5 701| 0|□a陈志田□f(1977~)□9chen zhi tian□4主编 090| |□aTS972.1□bczt 096| |□aTS972.1□bczt 049| |□aA330000ZJL□bUCS01006504548□c006504548 801| 0|□aCN□b网众－－－－－－罗海成2□c20241123 905| |□dTS972□e203□f2□sTS972/203□S□Z 909| |□a010935□bALLD010935□c49.00□d李- | |店镇少儿□t2024/11/23 9:05:04□xTS97- | |2/203□e中文图书□J 909| |□a010936□bALLD010936□c49.00□d李- | |店镇少儿□t2024/11/23 9:05:04□xTS97- | |2/203□e中文图书□J