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营养平衡与科学配餐方法, 蔡鸣主编

ISBN:
978-7-5608-4211-0 价格: CNY24.80
语种:
chi
题名:
营养平衡与科学配餐方法 [ 专著] ying yang ping heng yu ke xue pei can fang fa / 蔡鸣主编 ,
出版发行:
出版地: 上海 出版社: 同济大学出版社 出版日期: 2010
载体形态:
15,308页 图 21cm
摘要:
本书简要介绍了人体正常生长发育所必需营养物质的知识,着重介绍了怎样科学合理配备日常食物的理论依据和具体的方法。
主题:
合理营养 基本知识
中图分类:
R151.4 版次: 4
主要著者:
蔡鸣 cai ming 主编
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