| 名称: | |
| 描述: | |
| 公开/私有: | 公开 私有 |
标签:
用空格间隔多个标签,如:小说 文学 余秋雨
保存至书单:
文献所属馆:
文献所属馆:
我的川菜人生：川菜烹饪秘笈, 杜德彬著 |
|
|
ISBN:
|
978-7-5436-3845-7 价格： CNY36.00 |
|
语种:
|
chi |
|
题名:
|
我的川菜人生 [ 专著] wo de chuan cai ren sheng / 杜德彬著 , |
|
版次:
|
2版 |
|
出版发行:
|
出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2012 |
|
载体形态:
|
160页 图 25cm |
|
摘要:
|
本书以随笔的形式触及四川东南西北的各地各种风味名吃，提供其特点、主料、配料、操作工艺等。 |
|
其它题名:
|
川菜烹饪秘笈 |
|
主题:
|
川菜 方法 |
|
主题:
|
川菜 |
|
主题:
|
烹饪 |
|
中图分类:
|
TS972.117 版次： 5 |
|
主要著者:
|
杜德彬 du de bin 著 |
|
标签:
|
|
|
相关资源:
|
|
|
分享资源:
|
|
限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01364nam0 2200325 450 000| |4002006484 001| |013155521 005| |20150909214916.6 010| |□a978-7-5436-3845-7□dCNY36.00 100| |□a20150909d2012 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b370000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a我的川菜人生□9wo de chuan cai ren - | |sheng□b专著□e川菜烹饪秘笈□f杜德彬著 205| |□a2版 210| |□a青岛□c青岛出版社□d2012 215| |□a160页□c图□d25cm 330| |□a本书以随笔的形式触及四川东南西北的各地各种风味名吃，提供- | |其特点、主料、配料、操作工艺等。 517|1 |□a川菜烹饪秘笈□9chuan cai peng ren mi ji 606|0 |□a川菜□9chuan cai□x方法□x烹饪 606|0 |□a川菜□9chuan cai 606|0 |□a烹饪□9peng ren 690| |□aTS972.117□v5 701| 0|□a杜德彬□9du de bin□c(餐饮)□4著 801| 0|□aCN□bHFJSJ□c20130106 801| 2|□aCN□bLS□c20150909 905| |fTS972.11/7 908|aL|S066950□b4002006484□cLS□d16834- | |02□e2□fTS972.11/7□gLS□hLS_001□- | |i纸张□j36□k□l1□m□n□o平装□pLS066950- | |□q2015-09-09□r36□tjswj□uyxys□v- | |LS_001□w2015-09-09□y订购□zLS_001- | | □aLS066951□b400200648 908| |□cLS□d1683402□e2□fTS972.11/7□g- | |LS□hLS_001□i纸张□j36□k□l1□m□n□o平- | |装□pLS066951□q2015-09-09□r36□tj- | |swj□uyxys□vLS_001□w2015-09-09□- | |y订购□zLS_001