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| 描述: | |
| 公开/私有: | 公开 私有 |
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文献所属馆:
文献所属馆:
稻麦质量分析, 朱展才编 |
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ISBN:
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7-80044-076-1 价格： ￥3.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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稻麦质量分析 / 朱展才编 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国食品出版社 出版日期： 1988.1 |
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载体形态:
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464页 图 19厘米 |
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摘要:
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内容包括工艺品质、食用品质和营养等方面，方法涉及感官、物理、化学、生理、生化和物化等检验技术，并单立一章阐述分析数据的统计处理。 |
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主题:
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稻谷 |
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主题:
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小麦 |
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中图分类:
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TS210.1 版次： 2 |
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中图分类:
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TS210.1 版次： 3 |
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主要著者:
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朱展才 编 |
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索书号
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TS210.1/516 |
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标签:
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相关主题:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01150pam0 2200265 45 000| |187470 001| |0110109054 005| |19980608095222 010| |□a7-80044-076-1□d￥3.00 100| |□a19980608d1998 mk y0chiy0121 eb 101|0 |□achi 105| |□aak 000yy 106| |□a 200|10|□a稻麦质量分析□f朱展才编 210| |□a北京□c中国食品出版社□d1988.1 215| |□a464页□c图□d19厘米 330| |□a内容包括工艺品质、食用品质和营养等方面，方法涉及感官、物- | |理、化学、生理、生化和物化等检验技术，并单立一章阐述分析数据- | |的统计处理。 606| 0|□a稻谷□b粮食品质□c质量分析 606| 0|□a小麦□b粮食品质□c质量分析 690| |□aTS210.1□v2 690| |□aTS210.1□v3 701| 0|□a朱展才□4编 905| |□aHBT□fTS210.1/516□s2 908| |□aLS028328□b187470□cLS□d185871- | |□e2□fTS2/4□gLS□hLS_001□i纸张□j3□- | |k1□l1□m□n□o平装□p□q2012-06-02□r3- | |□tyxsd□uyxys□vLS_001□w2012-06－－ | |02□y订购□zLS_001 □aLS028327□b187 908|70|□cLS□d185871□e2□fTS2/4□gLS□hLS- | |_001□i纸张□j3□k1□l1□m□n□o平装□p□q2- | |012-06-02□r3□tyxsd□uyxys□vLS_0- | |01□w2012-06-02□y订购□zLS_001