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蜂产品深加工与配方技术, 闫继红主编

ISBN:
7-80167-718-8 价格: CNY35.00
语种:
chi
题名:
蜂产品深加工与配方技术 feng chan pin shen jia gong yu pei fang ji shu / 闫继红主编 ,
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国农业科技出版社 出版日期: 2005
载体形态:
455页 图 21cm
摘要:
本书根据我国蜂业发展的格局和规模,分别阐述了各种蜂产品的初级加工及精加工技术,并在着重阐明不同加工技术基本原理的基础上,介绍了国内外该领域内的最新应用技术和研究成果。
主题:
蜂产品 加工
主题:
蜂产品 配方
中图分类:
S896 版次: 4
主要著者:
闫继红 yan ji gong 主编
索书号
S896/152
标签:
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