| 名称: | |
| 描述: | |
| 公开/私有: | 公开 私有 |
名菜家做猪肉, 犀文资讯编著 |
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ISBN:
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978-7-5064-6769-8 价格: CNY22.80 |
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语种:
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chi |
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题名:
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名菜家做猪肉 [ 电子资源.图书] ming cai jia zuo zhu rou / 犀文资讯编著 , |
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出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 中国纺织出版社 出版日期: 2011 |
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载体形态:
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127页 彩照 24cm |
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摘要:
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本书采用精美图片配以详尽的文字的版式,从主料、辅料、菜肴特点、制作方法、营养分析、小帖士这几方面向读者一一讲解每款菜品的形成。 |
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主题:
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中式菜肴 菜谱 |
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主题:
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中式菜肴 |
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主题:
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猪肉 |
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主题:
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菜谱 |
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中图分类:
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TS972.12 版次: 4 |
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主要著者:
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犀文资讯编著 xi wen zi xun bian chu |
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团体著者:
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广东犀文图书资讯公司 guang dong xi wen tu shu zi xun gong si 编著 |
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标签:
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相关主题:
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