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| 描述: | |
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标签:
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文献所属馆:
文献所属馆:
一次就成功的糕点制作, (日)馆野镜子著 |
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ISBN:
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978-7-5064-7980-6 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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一次就成功的糕点制作 [ 专著] yi ci jiu cheng gong de gao dian zhi zuo / (日)馆野镜子著 , 钱海澎，李花子译 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2012 |
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载体形态:
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119页 图 22cm 1光盘 |
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附注内容:
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品质生活 |
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摘要:
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甜香的曲奇、百变的玛芬、缤纷的布朗尼……即使是烘焙零经验的初学者，也能成功地做出各式糕点，这里是国明示范讲解一对一课堂。 |
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主题:
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烘焙 糕点加工 |
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主题:
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烘焙 |
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主题:
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糕点加工 |
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中图分类:
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TS972.1 版次： 5 |
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主要著者:
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馆野镜子 guan ye jing zi 著 |
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次要著者:
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钱海澎 qian hai peng 译 |
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次要著者:
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李花子 li hua zi 译 |
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索书号
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TS213.23/1 |
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标签:
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相关主题:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01716nam0 2200385 450 000| |4002012569 001| |012161309 005| |20160716132655.0 010| |□a978-7-5064-7980-6□dCNY28.00 100| |□a20150912d2012 em y0chiy50 ea 101|1 |□achi□cjpn 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a一次就成功的糕点制作□9yi ci jiu cheng - | |gong de gao dian zhi zuo□b专著□f- | |(日)馆野镜子著□g钱海澎，李花子译 210| |□a北京□c中国纺织出版社□d2012 215| |□a119页□c图□d22cm□e1光盘 225|1 |□a小食代丛书 300| |□a品质生活 305| |□aBOUTIQUE-SHA授权出版 307| |□a附光盘：ISBN 978-7-88310-155-0 I- | |SRC CN-C11-11-0018-0 330| |□a甜香的曲奇、百变的玛芬、缤纷的布朗尼……即使是烘焙零经验- | |的初学者，也能成功地做出各式糕点，这里是国明示范讲解一对一课- | |堂。 461| 0|□12001 □a小食代丛书 606|0 |□a烘焙□9hong bei□x糕点加工 606|0 |□a烘焙□9hong bei 606|0 |□a糕点加工□9gao dian jia gong 690| |□aTS972.1□v5 701| 0|□a馆野镜子□9guan ye jing zi□c(日)□4著 702| 0|□a钱海澎□9qian hai peng□c(女)□4译 702| 0|□a李花子□9li hua zi□4译 801| 0|□aCN□bHFJSJ□c20120411 801| 2|□aCN□b012NZ□c20160716 905| |□fTS213.23/1 908| |□aLS069939□b4002012569□cLS□d16- | |89611□e2□fTS213.23/1□gLS□hLS_0- | |01□i纸张□j28□k□l1□m□n□o平装□pLS069- | |939□q2015-09-12□r28□tjswj□uyxy- | |s□vLS_001□w2015-09-12□y订购□zLS_- | |001 □aLS069940□b400201 908|56|9□cLS□d1689611□e2□fTS213.23/1□- | |gLS□hLS_001□i纸张□j28□k□l1□m□n□o- | |平装□pLS069940□q2015-09-12□r28□t- | |jswj□uyxys□vLS_001□w2015-09-12- | |□y订购□zLS_001