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主题

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6. 腌制 (1)
7. 食品加工 (1)
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著者

1. 迟燕平 (2)
2. 迟燕平主编 (2)
3. 刘国芳 (1)
4. 刘国芳主编 (1)
5. 李建颖 (1)
6. 李建颖主编 (1)
7. 林伟振 (1)
8. 林伟振编 (1)
9. 荣瑞芬等 (1)
10. 荣瑞芬等编写 (1)
11. 陈学平 (1)
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出版日期

1. 2010 (2)
2. 1987 (1)
3. 1988 (1)
4. 2001 (1)
5. 2002 (1)
6. 2005 (1)
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文献类型

1. 图书 (7)
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语言种类

1. 汉语 (7)
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